Drink

泡・白ワイン


Sparkling Wine スパークリングワイン

● Italia / Veneto
ナターレ ブリュット NV Natale Brut / Natale Verga
(ピノビアンコ種)フレッシュで爽やかな味わいの辛口スパークリングワイン
¥3,809
(税込¥4,000)

●Spain / Catalina
バレタ ブリュット ロゼ NV Baleta Brut Rose / Espelt
(モナストレル種)シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵で造られるピンク色も美しいロゼ・スパークリング
¥4,761
(税込¥5,000)

●Italia / Lombardia
フランチャコルタ キュヴェ プレステージ NV Franciacorta Cuvee Prestige / Ca del Bosco
(シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・ネロ種)自社畑の厳選された葡萄のみを使用し、28カ月長期熟成された最高級スプマンテ
¥9,523
(税込¥10,000

●France / Campagne
モエ エ シャンドン ブリュット ロゼ NV Moet e Chamdon Brut Rose / Moet e Chamdon
(ピノ・ノアール、ピノ・ムニエ、シャルドネ種)厳選されたピノノアールで造られ世界中から愛されるロゼ・シャンパン
¥14,285
(税込¥15,000
ドン ペリニョン 04' Dom Perignon / Moet e Chamdon
(シャルドネ、ピノ・ノアール種)セラーで7年間熟成させてから送り出される誰もが知る極上のシャンパーニュ
¥23,333
(税込¥24,500

 

SPAIN WHITE スペイン 白ワイン

●Rueda
プロトス ヴェルデホ Protos Verdejo / Bodegas Protos
(ヴェルデホ種)柑橘系の香りにナッツの風味、豊かな酸味が口の中で広がり後口は実に爽やか。
¥4,000
(税込¥4,200

 

●Valencia
フルート ノブレ ソーヴィニョン ブラン 12' Fruto Noble Sauvignon Blanc / Bodegas Francisco Gomes
(ソーヴィニョン・ブラン種)トロピカルフルーツのような香りとフレッシュな酸味の爽やかなワイン
¥4,285
(税込¥4,500

 

●Penedes
シャルドネ 10' Chardonnay / Jean Leon
(シャルドネ種)平均樹齢22~24年の葡萄のみを使用。ほのかなバニラの香りのエレガントなワイン
¥5,714
(税込¥6,000


ITALIA WHITE イタリア 白ワイン

●Sicilia
グレカニコ 12' Grecanico / Natale Verga
(グレカニコ種)果実味豊かで、ほのかなスパイシーさと、酸味のバランスが良い
¥3,047
(税込¥3,200

 

●Campagna

ファランギーナ 11' Falanghina / Guardioro
(ファランギーナ種)トロピカルなアロマと華やかさ、親しみやすいキャラクターの芳醇濃密な白

¥3,523
(税込¥3,700

 

●Abruzzo

トレッビアーノ ダブルッツォ 12' Trebbiano d'Abruzzo / Masciarelli
(トレッビアーノ種)柑橘系の爽やかな香りが特徴のすっきりとした辛口ワイン

¥4,095
(税込¥4,300

 

●Sardegna

ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ 12' Vermentino di Gallura / Piero Mancini
(ヴェルメンティーノ種) レモンのような柑橘系の爽やかな香りとミネラル感のバランスが絶妙のワイン

¥4,761
(税込¥5,000

 

●Sicilia
インソリア 12' Insolia / Cusumano
(インソリア種) トロピカルフルーツの華やかな香り。ハッキリとした厚みのある味わい
¥4,761
(税込¥5,000

 

●Piemonte
ガヴィ "レ マルネ" 11' Gavi / Michele Chiarlo
(コルテーゼ種)青い果実の様な爽やかな香りとキレの良い酸味と果実味のバランスの良いワイン
¥5,283
(税込¥5,500

 

●Veneto
ソアヴェ クラッシコ 12' Soave Classico / Pieropan
(ガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・ソアヴェ種) 輝きを帯びた麦藁色、新鮮な果実の香りがエレガントな辛口ワイン
¥5,714
(税込¥6,000

 

●Marche
ペコリーノ 12' Offida Pecolono / Saladini Piradini
(ペコリーノ種) 黄金色、複雑な柑橘系の味わい、力強く、いきいきとした酸も備えている
¥6,285
(税込¥6,600

 

●Lombardia
クルテフランカ ビアンコ 11' Curtefranca Bianco / Ca del Bosco
(シャルドネ、ピノ・ビアンコ種) 爽やかな香りと熟したフルーツの果実味が心地よいエレガントなワイン
¥8,095
(税込¥8,500

 

●Friuli Venezia Giulia
シャリス 07' Sharjs / Livio Feluga
(リボッラ・ジャッラ、シャルドネ種)完熟フルーツの香りが特徴的の黄金色の厚みのあるワイン
¥8,571
(税込¥9,000

 

●Friuli Venezia Giulia
ピエレ ソーヴィニョン 11' Piere Sauvignon / Vie di Romance
(ソーヴィニョン・ブラン 種)青りんごの様な爽やか香りと骨格のしっかりした厚みのバランスが素晴らしいワイン
¥9,523
(税込¥10,000

 

●Friuli Venezia Giulia
ドリーム 11' Dreams / Jerman
(シャルドネ 種)蜂蜜の様な香りと味わい、爽やかな酸味、美しい黄金色、イタリア最高峰の白ワイン
¥14,285
(税込¥15,000

 

NEW ZEALAND WHITE ニュージーランド 白ワイン

●Marboro
ソーヴィニョン ブラン 12' Sauvignon Blanc / Tinpot Hut
(ソーヴィニョン・ブラン種)爽やかな果実味と酸味が特徴的で、世界中から高い評価を得ているワイン
¥5,714
(税込¥6,000

 

FRANCE WHITE フランス 白ワイン

●Alsace
アルザス リースリング 12' Alsace Riesling / Paul Ginglinger
(リースリング種)エレガントなミネラルや花の香りと共に果実味が口の中に上品に広がります
¥5,714
(税込¥6,000
●Bourgogne
シャブリ レゼルヴ ド ヴォードン 11' Chablis Reserve de Vaudon / Joseph Drouhin
(シャルドネ種)柑橘系の爽やかな香りと酸味と樽香のニュアンスのバランスが絶妙
¥7,619
(税込¥8,000
ピュリニー モンラッシェ 11' Puligny Montrachet / Joseph Drouhin
(シャルドネ種) 蜂蜜やナッツの香りと心地よい酸味がエレガントな世界中で愛されているワイン
¥15,047
(税込¥15,800